准妈妈在孕期出现高血压不仅危害母体健康也会影响到胎儿发育，因此要及时的控制血压。今天，要为大家推荐的就是帮助孕妇控制血压的食物和食谱，快来一起学两招吧。

孕妇高血压的危害

对母体的影响：妊娠高血压综合征易引起胎盘早期剥离、心力衰竭、凝血功能障碍、脑出血、肾功能衰竭及产后血液循环障碍等。而脑出血、心力衰竭及弥散性血管内凝血为妊娠高血压综合征患者死亡的主要原因。

对胎儿的影响：重度妊娠高血压综合征是早产、宫内胎儿死亡、死产、新生儿窒息和死亡的主要原因。孕妇病情愈重，对胎儿的不良影响亦愈大。

那么，要如何通过饮食控制孕妇高血压呢？

芹菜。芹菜富含芫荽甙、胡萝卜素、维生素c、烟酸、甘露醇以及粗纤维素等。有镇静降压、醒脑利尿、清热凉血等功效。常吃芹菜对于妊娠高血压、妊娠水肿的疗效比较显著。孕妈咪可以将芹菜连根120克洗净切碎，加粳米200克同煮成降压芹菜粥，分早、晚两顿服。

鱼肉。鱼肉富含优质蛋白质与优质脂肪，其所含的不饱和脂肪酸比任何食物都多。不饱和脂肪酸是抗氧化的物质，它可降低血中的胆固醇和甘油三酷，抑制血小板凝集，从而有效地防止全身小动脉硬化及血栓的形成。所以，鱼是孕妈咪防治妊娠高血压的理想食品。另外，鱼油也有改善血管壁脂质沉积的作用，对防治妊娠高血压有益。

鸭肉。鸭肉因性平和而不热，脂肪高而不腻。它富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素，有祛病健身之功效。不同品种的鸭肉，食疗作用不同。其中纯白鸭肉，可清热凉血，妊娠高血压的孕妈咪常食用。研究表明：鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油，其化学成分近似橄榄油，有降低胆固醇的作用，对防治妊娠高血压有益。

孕妇高血压的食疗方

海带炒干丝

材料：海带200克，豆腐干200克。

做法：先把海带，水发透，切成丝。再把豆腐干，切细丝。然后炒锅加油，到了8成热，把干丝翻炒，再入海带丝，加盐、水，煮沸10分钟后，接着加味精，炒匀，再沸10分钟，即可食用。

山药枸杞黑鱼汤

材料：淮山药20克，杞子10克，黑鱼250克。

做法：将淮山药、枸杞子，选净。黑鱼，去鳞、鳃及内杂，洗净。接着将炒锅加油，待6成热，黑鱼，煎一会儿，加黄酒、水、姜块、葱段，煮沸10分钟，捞去姜、葱，加山药、枸杞子、味精，再煮至鱼汤变乳白色，即可。

罗布麻块鸭

材料：罗布麻叶30克，鸭肉400克。

做法：把罗布麻叶，选净。鸭肉，切块。然后将鸭块在沸水中煮一下，洗去浮沫。罗布麻叶，装入布袋中，扎口后，与鸭块一起放锅中，加盐、水、味精、黄酒，炖1~2小时，即可食用。

（来源：家庭医生在线）