澳大利亚一项新研究发现，坚果、红肉和海鲜中的自然抗氧化剂硒可提高女性受孕几率。

硒在人体中发挥多种生物学功能，而且是一种抗氧化剂，有助于排除人体内有毒化学物质。

澳大利亚阿德莱德大学梅拉妮·塞可博士及其同事精确定位了硒在卵巢中的准确位置。然后，集中研究了一种名为GPX1的含硒蛋白质。结果发现，在形态大的健康卵泡中，硒和硒蛋白水平都更高。在某些情况下，受精卵的GPX1水平会翻倍。研究人员认为，硒及硒蛋白在卵泡发育后期发挥着重要作用，可为卵子的形成创造健康环境。

新研究表明，硒在怀孕早期阶段发挥关键作用。硒在健康卵泡形成过程中起到重要作用。而健康卵泡是卵子形成的必要条件。这项新研究结果有望给女性不孕症的治疗带来新曙光。

塞可博士表示，富含硒的食物包括：巴西坚果、海鲜（特别是金枪鱼、旗鱼、大比目鱼、鲭鱼、牡蛎、鱿鱼、龙虾和蛤蜊）、全麦面包、红肉、蘑菇、全谷物（如黑麦等）。所有食物中，巴西坚果含硒量最高。

（来源：大众卫生报 作者：陈希）