夏日吃“交通灯”最养胃
发布日期:2015-07-02
夏天到了,很多人食欲随气温升高逐渐减退,总喜欢吃些凉的、刺激的,结果往往吃坏了肠胃。北京中医药大学教授杜金行建议,夏季养胃,不妨试试红薯、南瓜和圆白菜,这三种跟交通灯一样颜色的蔬菜是最好的养胃菜。
红薯可以养胃,其富含的膳食纤维能消食化积,增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌,平时胃酸过多,常感觉反酸、烧心的人不宜吃。
南瓜细软容易吸收,有很好的养胃功效,它富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激。
圆白菜被誉为天然“胃菜”,生津止渴助消化,能够促进胃液分泌,保护胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,可以将圆白菜榨汁饮用,每天一杯,还可以加入少量蜂蜜食用,对促进溃疡愈合有非常好的帮助。
专家表示,胃最怕寒,平时可以多做一些如打太极、步行、慢跑等舒缓的运动,这些运动能促进血液循环,使全身处于温暖的状态,对养胃很有好处。
(来源:京华时报 作者:叶洲)