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合理饮食运动防心血管病
发布日期:2013-10-22

  据2000年世界卫生组织报告,全球死于心血管疾病的人约1700万,在每三个死亡的人中就有一人死于心血管疾病,这一数字到2020年预计增加50%,而且死亡人数的80%分布在低中等收入国家,从2000年到2020年,心肌梗死将在各种死因中从第五位上升为第一位。无论是从经济角度、家庭角度,还是从健康角度来讲,心血管疾病都应该防患于未然。

  ●引发心血管疾病的风险因素有很多。通常来讲有四类高危人群:

  1、办公室白领,由于他们每天压力过大,精神紧张,导致人体神经失调,新陈代谢发生紊乱,主要器官功能失去平衡,易造成动脉硬化,从而引起冠心病和脑血栓等疾病。

  2、烟酒过度、生活无规律者。这些人群较易造成血管痉挛,血流不畅,往往过早患心脑血管疾病。

  3、肥胖及饮食不科学者。他们往往营养过剩,使血液中的胆固醇含量过高。

  4、四十岁以上者。尤其是这当中有头晕目眩、心慌气短、记忆力衰退、四肢麻木、听力和视力下降等症状的中老年人。

  ●健身运动有利于增加心脏功能

  近日由于早晚温差大,天气变化快,是心血管疾病的高发期。如何有效预防疾病的发生,对于心血管高危人群尤为关键:

  适量的运动就很重要。积极参加日常生活中的劳动,参加健身运动,维持良好的血液循环,以减缓肌肉萎缩,防止肥胖,增强心脏功能。以心率为例,如按70次/分,如果经过运动锻炼可以减到60次/分,表面看也许与以前没什么差别,只减少了10次心跳;可是在一年间,就减少了550万次心跳。健身锻炼有益心脏健康,最有益的锻炼项目是大步行走。身体的局部锻炼(如哑铃、拉簧)则对心脏无甚益处。

  ●合理膳食也很重要

  吃得好不好,关键看均衡。对于预防心脑疾病来说,合理膳食很重要。

  其一,要增加纤维膳食。膳食中纤维有降低血清胆固醇含量的作用,膳食纤维含量丰富的食物主要是粗杂粮、米糠、麦麸、干豆类、海带、蔬菜、水果等。此外,具有降脂功能的常见食品还有洋葱、大蒜、香菇、木耳、芹菜等。

  其二,要多吃海鱼和鱼油。鱼油具有明显的调节血脂功能,能够预防动脉硬化。大量摄取富含ω-3的鱼油可对心血管疾病有积极的预防作用。

  其三,要多吃豆制品。大豆里面富含多种人体所必需的磷脂。常吃豆腐、豆芽、豆腐干、豆油等豆制品有益于人体健康,能够预防心血管疾病。

  其四,应该适当减少脂肪和胆固醇的摄取量。尽量避免食用高胆固醇食品,如动物的脑子、脊髓、内脏、蛋黄、贝壳类(如:蚌)、软体类(如:鱿鱼、墨鱼、鱼子)。

  其五,应减少盐的摄入量。食盐过量会造成高血压,尤其在北方地区,食盐过量已经成了一个不能忽视的健康问题。

  只有当我们做到长期坚持适量的运动,合理的饮食,摒弃不良的饮食习惯和不良嗜好;坚持防患于未然的准则,远离心血管疾病时,才可能人人都拥有一颗健康的心,人人都享受愉悦的生活。

(来源:扬子晚报)

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