日常生活中，除了每天坚持十秒防血栓法，大家还可以配合一些化血栓的食物，可以起到加倍的效果哦。

　　化栓第一豆

　　日本医学家发现，中国人用黑豆制成的豆鼓，含有大量能溶解血栓的尿激酶。更使人惊奇的是，豆豉所含的细菌能产生大量维生素B和抗生素。因此他们认为老年人多吃豆豉能有效地预防脑血栓形成。

　　还有一种说法是说豆豉中含有大量能溶解血栓的尿激素，能有效地预防脑血栓的形成。总之，吃豆豉对改善大脑的血流量很有效果。

　　怎么吃：

　　豆豉做菜的时候配食就行了，每日以50克内为宜。豆豉空心菜梗、豆豉蒸排骨、豆豉回锅肉、豆豉蒸鱼、豆豉鸡丁……鸡、鸭、猪肉、牛肉都可以加入豆豉。

　　不过豆豉加工中会加入很多盐分，所以如菜肴中已加入豆豉，则应减少烹调用盐量，以免摄入盐分过多，从而降低患高血压、心脏病和中风的风险。

　　化栓第一菜

　　番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。据证实，番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。它有显著止血、降压、降低胆固醇作用。每天食用1-2个西红柿，可以增强血管柔韧性，溶解并清除血栓，制止牙龈出血，增强抗癌能力，对高血压、心脏病患者非常有益。

　　化栓第一坚果

　　核桃中含有精氨酸，有助于减少动脉硬化、让动脉保持弹性，还含有抗氧化剂和α-亚麻酸，有助于动脉健康。

　　美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管。不过每天不要过量，以3~5个为宜。

　　（来源：饭菜网）