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莲实羹除皱嫩肤
发布日期:2006-11-07

  用料:莲子30克,芡实30克,薏仁米50克,桂圆肉10克,蜂蜜适量。

  做法:先将莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟,再将桂圆肉一同放入锅内,加入适量清水,用文火煮至烂熟,加蜂蜜调味食用。

  功效:桂圆肉大补元气,莲子补脾养胃,薏仁米、芡实为健脾利水之品。现代药理研究表明,芡实中含有美容必需的维生素A、维生素C、B族,蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质,可刺激皮肤细胞的生长,促进新陈代谢。此羹是较理想的美容药膳,经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。

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