近日，近200名市民参加了在青浦区练塘镇东庄村举行的"道昇砵肉"活动。不但现场布置的古色古香，而品尝仪式也古意突显，文化韵味浓郁。

　　三位身穿古色服装的阿姨，推出放有用泥土粘合的行灶时，冒着热气的砵头散发着诱人的香气。这道被称为“道昇砵肉”的佳肴，让在场游客惊喜不已。

　　据有关资料记载，出生在当地富裕人家的才女管道昇，当看到村上的穷人家孩子都没有上学时，就请父亲叫人搭建了一座名为“劝学亭”的乡间学堂，并免费招收孩子们前来学习。这座声名远扬的“劝学亭”，还引来了不少与管道昇，赵孟頫夫妇俩友好的文化名人。管道昇就与家里的厨师，把村上老年人传说的“砵肉”，经过自己的一双巧手，重新烹制成正宗的“道昇砵肉”。

　　上海市人大代表柏万青，在了解相关情况后，也带领社区志愿者欣然前来东庄村，参加乡村美食品尝仪式。柏万青说:“乡村振兴的乡村旅游，就是要有特色的美食推出。这样才会吸引更多市民来体验乡村振兴的旅游美味。这对推动乡村振兴的产业介入，非常有帮助。希望在今后的东庄村体验旅游，再能看到这样的古色古香古意韵味浓郁的演出。让游客在感受红色文化第一村的红色基因中，使"道昇砵肉"的美味之旅更完美。”