西西里血橙首次来华 盒马首发江浙沪用户抢鲜开吃
发布日期:2019-03-26
近日,1个集装箱共计18.7吨的意大利西西里血橙从卡塔尼亚港口装运出发,经历一个半月的海上漂泊,于3月19日,登陆中国。据了解,此次进入中国市场的血橙是2017年意中双方签署柑橘协议以来,首批进入中国市场的意大利血橙,是双方在农业食品领域深度合作的进一步落实。
盒马抢下第一波西西里血橙一半的量在中国率先上架开卖,货船抵港之后两天内就在江浙沪区域的线上线下上架了这款新晋“网红橙”。
由于国内柑橘季节接近尾声,意大利西西里岛血橙及时补充了市场需求。血橙作为一个进入中国市场的新兴物种,广大消费者也有许多关心和好奇的问题。从外观上看,血橙的“血色”是最惹人注意的特质。
血橙(bloodoranges)因其果皮和果肉的色泽而得名,这种色泽是由一种叫做anthocarpium的色素所导致,它如血丝一般呈现不均匀的橙红色,这种“另类”的色彩让血橙在柑橘界出了名,同样出名的还有血橙丰富的维生素C含量。
从品类上,意大利的血橙主要有摩洛血橙、塔罗科血橙、桑吉耐洛血橙等。第一批搭乘货轮抵达中国的是塔罗科血橙,也就是消费者目前在盒马买到的品类,产季从每年12月到5月份左右。
目前,在上海、南京、无锡、杭州、宁波、南通、苏州、昆山的盒马线上线下都能买到这款血橙。据了解,当地人将血橙从树上摘下来之后,会做两周的预冷处理,保障运输过程中的新鲜度,通过直采提高了血橙到港时间,售价也会更亲民。