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食品安全问题要第一时间通报
发布日期:2007-08-23

  食品安全问题要第一时间通报

  昨天上午,省委理论学习中心组举行第四十四期广东学习论坛报告会,邀请中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石作了“我国的食品安全问题——认识及应对措施”专题报告。中共中央政治局委员、省委书记张德江出席了报告会,报告会由省委常委、省纪委书记朱明国主持。

  陈君石在报告中指出,我国的食品安全状况总体上是好的,但由于进入经济转型时期,存在着新老问题并存、源头污染突出、食品加工业素质较差、信息交流渠道不畅等特点。他希望广大消费者要科学、客观地认识到食品安全问题存在的长期性,逐步消除对食品安全问题存在的一系列误解,树立可接受风险意识,为政府有效解决食品安全问题营造良好的社会心理氛围。

  

  陈君石指出,有效应对食品安全问题,要按照专家的风险评估、政府的风险管理以及与消费者的风险交流的框架,建立有法律依据、国家级、权威性的危险性评估机构;政府要以专家的危险性评估结果为科学依据,第一时间进行安全通报并迅速进行处理,正确引导消费者。

  

  要不断完善食品监管体制,消除多头监管、职责不清、标准不一,企业无所适从的现象,避免把质量和安全问题相混淆,进一步完善食品安全立法、监测和控制系统。

  

  朱明国指出,食品安全关系广大人民群众身体健康和生命安全,各级党委和政府要从贯彻科学发展观、构建社会主义和谐社会的战略高度,充分认识食品安全问题的重要性。他要求广大干部要切实把保障食品安全工作作为一件大事,认真学习食品安全知识,抓好食品安全专项整治,不断提高新形势下保障食品安全的能力,积极推进和谐广东建设。

  

  省委中心组成员,省大人、省政协其他领导同志,省军区党委常委,省法院院长,省检察院检察长,省武警总队军政主官,省委各部委,省直各单位、省各人民团体现职正厅级领导干部以及省人大正处以上干部共320人参加了报告会。