老年痴呆不仅严重影响生活质量，还会给家庭及社会带来沉重的经济负担和精神压力。不过，大家也不必为此谈虎色变，老年痴呆症还是可以预防的，主要从饮食和生活习惯入手。

    减少糖、盐、油的摄入 如果长期大量摄入糖、盐、油，老年后就容易患老年痴呆症。因此，日常饮食应以清淡的食物为主，少吃含糖、盐、油多的食物，尤其是老年人。

    多吃富含胆碱的食物 研究发现，乙酰胆碱有增强记忆力的作用，乙酰胆碱的缺乏是人们患老年痴呆症的主要原因之一。而乙酰胆碱都是由胆碱合成的，因此，老年人应多吃一些富含胆碱的食物，如豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米等。

    勤动脑 老年痴呆主要是大脑功能退化而引发记忆障碍，人的思维能力也是“用进废退”，大脑接受的信息越多，脑细胞就越发达，越有生命力。因此，老年人应经常进行一些脑力活动，如下棋、看书、思考等，让大脑不停运动。

    多活动手指 活动手指可以给脑细胞以直接的刺激，对延缓脑细胞的衰老有很大的好处，从而预防老年痴呆的发生。老年人可通过打算盘、手转健身球、练习双手空抓、练书法、弹奏乐器等方式来运动手指。

    多散步 老人不适宜剧烈运动，但也不能不运动，选择一些较为缓和的运动，如散步、太极等，既能强身健体，又能预防老年痴呆。同时，散步有助于平静情绪和改善短期记忆，有益大脑健康。

    （来源：大众卫生报）

    （作者：谷丽 湘潭市第五人民医院老年康复科主治医师）