膳食调节预防空调病
发布日期:2010-05-18
炎炎夏日,气温不断攀升,忽冷忽热的天气让不少怕热的人提前感受到了空调病的厉害。连日来,发烧、呼吸道感染和拉肚子、急性肠胃炎等患者猛增,其中超过半数的患者都与频繁使用空调有关。专家建议,做好膳食调节比吃药预防空调病效果更佳。
崔先生近一周每晚都要出去应酬,回到家经常是深夜时分。周日晚上,他回家睡觉时,感觉闷热难耐就打开了空调,没想半夜一场大雨后气温骤降,结果第二天就发烧了。
预防夏季空调病,在正确合理使用空调的同时,还要保持合理膳食和适量运动。尽量少吃生冷食品,每日饮用不少于8杯温开水或茶水。同时,由于夏季出汗较多,汗液中排出最多的是赖氨酸,赖氨酸多存在于动物性食品中,因此要适量吃些肉和蛋。
如果人体蛋白质流失过多或摄入不足,可导致人易疲劳、体重减轻、皮肤干燥、肌肉萎缩、水肿、抵抗力降低等。此外,饮食应以开胃、清淡的食物为主,可以适当增加蔬菜和水果的摄入量。蔬菜和水果不仅富含维生素、矿物质,还可补充大量水分。
专家建议,生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效,可以用生姜丝泡水喝。需要注意的是姜汤不可过淡或太浓,还可在姜汤中加适量的红糖。姜丝红糖水有活血化淤、调经止痛等作用,对于痛经的女性尤为适合。
(第三军医大学新桥医院营养科主任王建)