老王在一家火锅店吃了一顿热腾腾的麻辣火锅，吃到一半的时候，他突然感到自己呼吸急促，家人立即将他送到医院急诊科，经紧急抢救后，老王才脱离危险。医生解释道，老王之所以哮喘发作，主要是因为在吃麻辣火锅的同时又喝了不少啤酒，所以才会出现危险。

　　寒冬季节是哮喘的高发季节，在诱发哮喘的众多因素中，饮食作为一种特异性过敏原占有较高比例。这种食源性哮喘在成人中并不多见，但在儿童，尤其是婴幼儿中则占较高比例，也就是说，年龄越小，饮食导致哮喘的越多见。这可能与小儿胃肠道机制不够完善，某些大分子蛋白通过消化道黏膜入血，并作为异种物质刺激机体发生过敏反应有关。随着小儿年龄的增长，其胃肠功能逐渐完善起来，对食物耐受性逐渐增强，食源性哮喘也就逐渐减少。因此，有支气管哮喘病史的患者，在日常饮食中，应尽量避开下列食物，以免诱发或加重支气管哮喘。

　　1、食盐 食盐的摄入量与支气管哮喘的死亡率成正比。因此，应减少每天的食盐量，最好控制在7克以内。

　　2、甜食 甜食有助湿生热的作用，可使体内湿热蕴积而成痰。通常人们吃了甜食后，会感到口中粘腻痰多就是这个原因。哮喘病人本身痰就多，食过甜食后，会加重病情。甜食中主要包括糖、甜饮料、蜂蜜、酒酿等。

　　3、辛辣之物 辛辣之物有助火生痰的作用，并加重体内的部分炎症，诱发哮喘的发作，最好不吃如辣椒、辣油、韭菜、大葱等辛辣之食物。

　　4、海产品 有些常见的海产品如鱼、虾、白鳝、蟹等能诱发支气管哮喘的发作。

　　5、酒 酒能降低肺的呼吸功能，加重咳嗽、气喘的症状，所以哮喘患者要禁酒。

　　6、生冷食物 生冷及寒性食物也应避免，最好不吃冷饮。吃水果时最好用热水烫一下，或在室温中放置2小时后再吃。

　　7、荠菜 荠菜有收缩支气管平滑肌的作用，可使管腔变窄、通气不畅，哮喘病人应忌吃荠菜。