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化疗期间宜多吃鱼鳔
发布日期:2006-11-29

  癌症患者在化疗期内多吃鱼鳔,对化疗产生的恶心呕吐、掉头发等反应有缓解作用。

  鱼鳔别名鱼白、鱼肚、鱼胶。中医认为,鱼鳔味甘、性平,有补肾益精、滋养筋脉、散淤消肿等功效。现代医学研究表明,鱼鳔含有大量胶原蛋白,是人体的重要营养成分与合成蛋白质的原料,易于吸收与利用。研究证实,鱼鳔对癌细胞的生长还有一定的抑制作用。

  每天选大鱼的鱼鳔50克,洗净放锅中加适量水熬汤,煮烂后加入少许盐调味即可食用,化疗期内宜连续食之,对人体康复颇有裨益。