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如何不做“糖二代”
发布日期:2014-05-26

  近年,家族遗传糖尿病,父子兄妹“组团”住院的数量不断上升。国内外大量研究表明,在血统亲属中糖尿病发病率更高,是非血统亲属发病率的5倍。难道糖尿病基因的力量就这么强?俗话说“上阵父子兵”,父亲患上糖尿病,儿子也“中枪”?浙江医院中美糖尿病中心就有这么个典型案例,父亲是糖尿病患者,后来5个子女先后都患上了糖尿病。不禁感叹,他们不是“官二代”、“富二代”,却成了“糖二代”。浙江医院中美糖尿病中心郑和昕医师说,虽然糖尿病本身不可怕,但如果血糖控制不住,可能导致心脏、肾脏、神经等病变,甚至危及生命。为了永远别背上“甜蜜的负担”,现在就行动起来吧!因为糖尿病不是传统意义上所说的“从娘胎里带出来的”遗传病,糖尿病是可以预防的!

  首先从饮食方面预防:

  在主食的选择上可以粗细搭配,即粗粮和精细的粮食搭配在一起,如早餐吃玉米,午餐可以吃米饭,晚餐还可以将部分主食用些芋头或红薯替换。即使主食是粗细粮搭配,每餐也不宜过饱,七八分即可。

  在副食的选择上可以多样化,并注重质量。不要挑食、偏食,每日副食要基本保证有:1袋奶,1个蛋,1斤蔬菜和适量的豆制品、肉类和水果。炒菜的用油量控制在2勺即可。如果含淀粉类多的蔬菜(如:马铃薯,红薯)可以和主食交换。每天水果的食用量大概相当于拳头大小,推荐的水果有:黄瓜、番茄、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏子、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、杨梅、猕猴桃、西瓜等。豆类、豆制品每天1两。瘦肉1两,鸡鸭鱼虾2两,大致每餐荤菜是您一个手掌大小,小拇指厚度的量。瓜子、花生、核桃、开心果等坚果类的热量很高,每天可以在两餐之间吃一点,一般瓜子不要超过30粒,花生不要超过15粒,山核桃不超过5枚。

  外出用餐尽量不吃自助餐,不去洋快餐店,用开水涮菜上的油。含淀粉量大的食物,如山药、百合、粉丝、粉皮、凉粉、土豆、地瓜、菱角、板栗等都要算成饭量,相应地扣除主食的量。

  除了以上的食物选择技巧外,还要少吃盐:每日食盐量不超过6克(约半矿泉水瓶盖大小);多喝水:每日饮水量约2000毫升;限制饮酒:每周不超过2次,每次不超过15克酒精含量;禁止吸烟。另外,在睡前2小时内最好不要“添酒回灯重开宴”。如果今天有什么喜事、应酬或要“下馆子”犒劳自己一下,就要适当的运动把多吃的热量消耗掉。

    (来源:浙江在线)

    (作者:郑和昕 浙江医院中美糖尿病中心)

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