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便秘在饮食上有什么禁忌
发布日期:2006-11-29

  莲子

  性平,味甘涩,虽有补脾、养心、益肾之功,但又有涩肠之弊,故大便燥结者忌食。《随息居饮食谱》中早告诫:……,气郁痞胀,溺赤便秘,食不运化,皆忌之。

  栗子

  性温,味甘,但生栗子难以消化,熟栗子食后易滞气。正如《本草衍义》所说:生者难化,熟即滞气隔食。故大便干燥者不宜食,清代食医王孟英早就指出:……,痞满,疳积,便秘者并忌之。

  芡实

  性平,味甘涩,有补脾肾和固涩作用,慢性习惯性便秘之人不宜多食久食。《随息居饮食谱》中也指出:……,便秘,食不运化皆忌之。

  高粱

  性温,味甘涩,《本草纲目》中说它温中,涩肠胃。故慢性脾虚腹泻之人宜食之,但大便燥结者则应忌食,因其性温而涩,多食久食,更使大便干燥难解。

  豇豆

  性平,味甘,《本草从新》认为豇豆甘涩。《得配本草》明确告诫:气滞便结者禁用。凡老人慢性便秘腹胀者应忌食。

  此外,便秘之人还应忌食大蒜、辣椒、茴香、花椒、白豆蔻、草豆蔻、肉桂、炒蚕豆、炒花生、炒黄豆、爆玉米花、炒米花等。