祖国医学认为，唾液是金津玉液，能“润五官、悦肌肤、固牙齿、强筋骨、通气血、延寿命。”现代医学研究，唾液中除包含血浆中的成分外，还有一种唾液腺激素，能刺激人体的造血功能，促进细胞的生长发育，调节身体的新陈代谢，维持身体的酸碱平衡，延缓身体各个组织器官的衰老，有利于人的健康长寿。

    日本的医学专家西冈英夫通过检验分析，唾液具有明显的抗癌作用，他把致癌物质经过唾液处理后，这些毒物的致癌作用便丧失了。即便是致癌作用较强的黄曲霉毒素和亚硝酸盐也不例外。西冈英夫还发现，唾液只要与食物充分混合30秒，其中绝大部分致癌物质都消失了。细嚼慢咽能抗癌便是这个道理，日常生活不可忽视。

    常用的咽唾养生法有以下4种：

    1、舔腭咽唾法：轻轻闭住口唇，用舌头舔上颚，转圈舔20~30下，口中即有唾液分泌然后咽下，如此反复舔咽，每日2~3次。

    2、鼓腮咽唾法：紧闭口唇，用力向外吹气，两腮边鼓起来，舌头在两腮部来回舔动，唾液便会很快分泌，慢慢咽下，每日2~3次。

    3、叩齿咽唾法：闭住口唇，上下牙轻轻叩打。腮腺受到振动，便会大量分泌唾液，等口中唾液满后咽下，每日2~3次。此法对牙齿保健还有一定帮助。

    4、口香糖咽唾法：口中咀嚼口香糖，唾液便会大量分泌，然后将分泌的唾液咽下，每日2~3次。此法还能锻炼咀嚼肌，使腮部的肌肉发达变粗，防治中老年人易形成的上宽下窄的“猴尖脸”。

    以上方法，择其一两种，长期坚持，您就能体会到咽唾养生法的好处。
    
    （作者 董天恩）
 
    （来源 中老年时报）