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喝绿茶,防辐射
发布日期:2013-12-24
    生活环境中形形色色的辐射对我们的健康具有潜在的风险。电离辐射在穿过我们人体时,可使体内的水分子电离,产生一系列自由基。这些自由基是一类非常活泼的带电子物质,具有强烈的氧化性,它们可以和细胞膜上的不饱和脂肪酸发生反应,产生一种叫做老年脂褐素的物质;它能损坏细胞活性,降低细胞代谢水平,引发机体衰老。
 
  虽然市面上有多种防辐射用品,但科学家却对绿茶更为青睐。伊朗科学家发现,接触伽马射线的工作人员在开始工作前2~3小时饮用1~2杯绿茶,可明显降低辐射所致的损伤。英国科学家发现,绿茶能有效降低紫外线产生的过氧化氢和一氧化氮等有害物质,可减轻其对皮肤的损伤。我国科学家发现,小鼠在饮用绿茶后,可有效降低伽马射线照射引起的细胞突变。
 
  因此,建议经常使用电脑的人,应养成喝绿茶的习惯。每天喝几杯绿茶,一方面能降低辐射,另一方面因绿茶中含有丰富的维生素A和胡萝卜素,对视力也有一定的保护作用。
 
  (来源:健康报)
 
    (作者:潘丽波 张金良 中国环境科学研究院环境污染与健康创新基地) 
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