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类风湿者如何辨证食疗?
发布日期:2006-11-07

  类风湿患者的食疗药膳也应根据病情辨证对待,不同类型类风湿有着不同的饮食护理。

  1.风热型和湿热型:风热型主要症状为关节游走性疼痛,发热,咽痛,便秘,小便搜赤,苔厚,舌红,脉数或弦数,血沉也明显增快;湿热型的病人可出现低热、胸闷、纳差、关节肿痛有积液、舌质红、苔白腻、脉滑数、血沉增快等表现。

  应该多选用寒凉的饮食,如米仁粥、绿豆、生梨、豆卷、菊花菜、芦根等,可以协助清除内热;不应食用温热性的食物,如辣椒、芥末、姜、桂皮、酒等,因为吃这些会伤阴助火,加重症状。

  2.肝肾两虚型:患者表现为关节疼痛畸形,肌肉萎缩,筋腱拘挛,畏寒,消瘦,面色无华,舌淡苔薄白或白腻,脉沉细,而血沉多不增速,或接近正常。

  此型患者可以多食一些补益的食品,如甲鱼肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、羊骨髓、胡桃、桂圆、芝麻等。

  3.顽痹:病久不愈,关节变形,屈伸不利,甚则尻(kāo)以代踵,脊以代头等。

  治疗以补肾为主,佐以驱寒化湿散风,养肝荣筋,壮骨利节,活血通络。方用王痹冲剂。顽痹宜用杞果、杜仲、桑寄生、人参、续断等。

  4.湿热痹阻证:恶风发热,关节红、肿、热、痛,活动受限,晨僵,得热加剧,遇凉稍解,口渴欲饮,舌红苔黄腻,脉濡数。

  治疗以清热除湿,宣痹通络。食疗处方:知母炖鹌鹑。原料:熟地黄20克,知母20克,鹌鹑1只。制作方法:将鹌鹑宰杀,去毛、爪及内脏,切块,与药材一起放入炖盅,加适量水及调味品,隔水文火炖3小时即成。食用方法:佐餐食用,随量服食。