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产后宜吃调养粥
发布日期:2006-11-07

  妇女产后对热量与营养的需要量比妊娠时还要高,在平衡膳食的基础上,若能常服一些调养粥,对产后康复,母婴健康大有裨益。

  小麦粥

  小麦50克,大米50克,红枣5枚。小麦水煎取汤汁,加大米、红枣煮粥服食,可养心神、止虚汗、益气血、健脾胃,适用于产后气血亏虚、胃纳不佳,汗出异常,以及心慌、气短、乏力失眠、多梦等。

  黑芝麻粥

  黑芝麻20克,大米100克。黑芝麻炒香研末,大米煮粥,待熟时调入黑芝麻,分早晚两次空腹服食。可滋养五脏、润肠通便,对产后气血亏虚、津损肠燥之便秘疗效甚佳。因其营养丰富,可增加乳汁,对产后乳汁不足者亦适宜。

  桑仁粥

  桑仁30克,糯米100克,冰糖少许。桑仁洗净,与糯米同煮为粥,待熟时调入冰糖即可。分两次空腹服食。可滋阴养血、明目益肾,治疗产后气血亏虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、肠燥便秘等。

  猪蹄粥

  猪蹄一副,通草5克,漏芦、炮甲、王不留行各10克,大米100克,葱白两段。先将猪蹄洗净,劈块,煎取浓汁;再将余药煎取汁,两液合并,加大米及水适量煮为稀粥,待熟时放入葱白即可,温热服食。可通乳汁、利血脉,治产后无乳或乳汁不通。

  花生粥

  花生仁5克,大米50克,冰糖少许。花生洗净,捣碎,与大米同煮为粥,待熟时加入冰糖少许。可养血通乳、健脾开胃,治疗产后缺乳、纳呆少食、大便秘结等。

  肝粥

  动物肝(猪、羊、牛、鸡均可)50-75克,粳米50克,葱,生姜,芝麻油,食盐,味精适量。将肝洗净切成小块,与粳米、葱、生姜、盐一起入锅,加水约800毫升,煮成粥,当肝熟粥稠加入味精即可。每日一次温热食用。具有补肝、养血、明目的功效。

  大枣莲子粥

  大枣6枚,莲子15克,粳米50克。大枣、莲子(去心)、粳米洗净,放入锅内,加水适量煮成粥即可,每日早晚各一次。具有养血、美容、辅治失眠及消化不良等功效。