糖尿病人应该多吃的食物
发布日期:2014-06-17
对于饱受病魔折磨的糖尿病患者来说,最头痛的问题就是该吃什么好,什么能吃什么不能吃,以及吃什么能降血糖。众所周知,糖尿病人在饮食上要十分注意,淀粉含量高的食物、含糖分较高的食物都不能碰。简单地说,就是米饭不能吃饱,水果不能吃多,甜品最好不碰。那么,糖尿病人吃什么会比较好呢?下面就为大家介绍一些糖尿病人应该多吃的食物。
●糖尿病吃什么好推荐糖尿病人应该多吃的食物
1、多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
2、多吃含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。
3、多吃含钙的食物,缺钙会促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
4、多吃富含硒的食物。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。
5、多吃富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
●糖尿病人在日常饮食上还应注意哪些事项呢?
1、糖尿病不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。
2、糖尿病应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶,果胶有延缓葡萄糖吸收的作用,因此,在病情稳定时可以少吃一些水果。吃水果时,要以含糖量低为选择原则。
3、应限制饮食中胆固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好时,易使血清胆固醇升高,造成糖尿病血管并发症,糖尿病性冠心病等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的进量,一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克。
以上就是一些适合糖尿病人吃的食物的介绍以及在日常饮食上需注意的事项,希望能对糖尿病患者有所帮助。同时也要提醒糖尿病患者,寻医问药虽重要,日常饮食也要多注意,不能吃的东西一定要忌口,才能更好的吸收药物,早日康复。
(来源:家庭医生在线)