26岁的?h?h是一个小胖妞，1米56的个头，却有着65公斤的体重，为了减肥，她可是想尽了一切办法。每天吃得少，甚至只吃一些水果，饿了就喝水。后来听说苦瓜可以减肥，每天都喝着难喝的苦瓜汁。大便也不太正常，便秘和拉肚子随时交替着。可是，这体重就是减不下来，还时不时地往上涨。直到有一天，?h?h晚饭时吃了一小碗稀饭和咸菜后，出现打臭饱嗝、拉肚子、恶心、呕吐等积食的症状，她很纳闷，为什么只吃这么一点，还会出现积食的症状。在妈妈的建议下，她来到中医院，寻求老中医的帮助。

老中医在询问了她的症状后，把了脉、看了看舌苔，说道：“神倦乏力，气短懒言，语言低微，痰多质稠，舌质淡，舌苔白腻，脉象细软，你这个就是属于典型的脾虚湿蕴证。中医上常说胖人体内多痰湿，就是这个意思。”看着?h?h不解的神情，老中医又娓娓道来：“在中医里，脾主运化，包括运化水湿，如果脾虚了，不能发挥正常的功能，就会导致水湿在体内聚集，日久就化成痰了。你有没有大便黏稠，不易冲掉？有没有老是疲倦困乏？头发和面部是不是老爱出油？”?h?h连连点头，一把抓住老中医的手，说道：“是啊！是啊！没想到中医那么神奇，医生啊！您说的都对，我这些症状都持续好几年了，现在越发厉害。”

老中医摸摸胡子，笑了笑说：“这个只需要两个‘药’，一个是薏米，一个是赤小豆。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里加水熬。熬好后当饭吃、当茶饮都是极好的。但是有一点你记住，千万不能加大米，因为薏米和赤小豆都是去湿气的，可大米长在水里，含有湿气，中医里恰恰是利用了薏米和赤小豆这种清的性质来健脾、除湿，可若加入了大米，那薏米和赤小豆的功效就削减很多。”“就这么简单？能行么？那照您这么说，那我妈妈有些失眠可以喝这个么？”?h?h问到。“这个汤是个养生佳品，没什么副作用，但是针对不同的人，则可以适当的做一些加减法。有些人失眠，可以加一些莲子、百合；有些人痛经，可以去掉薏米，将赤小豆、姜片、大枣、红糖一起熬来喝，暖小腹、缓解痛经效果一流；鲜牛奶加薏米粉，排水瘦身；绿豆薏米，清热解渴；肾虚加黑豆；咳嗽加梨等等，运用好这个加减变化，可以对生活中大部分常见病起到很好的治疗效果。”

“那么这个薏米和赤小豆有什么禁忌么？”老中医耐心的解释道：“因为这个薏米会使身体冷虚，所以虚寒体质不宜长期服用，当然怀孕和经期的妇女应该避免食用；最主要的是这个薏米和赤小豆的各种组合虽然有很好的治疗效果，但是它只能是一种保健食品，不能当作药品。特别是脾虚湿蕴证，还要分为寒湿和湿热，所以一定要找专业的医生辨证后，方可开方治疗，切不可自行食用薏米来进行治疗。”

?h?h回到家后，照着老中医开的食疗方，坚持每天喝着薏米赤小豆汤，三个月的样子，?h?h的毛病越发好转，还慢慢的瘦了五六斤。?h?h妈妈也经过喝薏米赤小豆莲子粥，改善了多年失眠、多梦的毛病。

（来源：中国中医药报）

（作者：蒋晨 重庆市江津区中医院）