在日常生活中，许多食品不仅富有营养，同时还具有清暑利湿的功能。下面介绍一些常用的的饮食调理方法，你可以根据自己的情况选择使用。

　　１、西瓜蕃茄汁：用西瓜肉１０００克，蕃茄５００克，用绞汁机分别取汁，若无绞汁机，亦可用干净纱布绞汁，随意饮服代茶，有清热解烦，生津开胃，利尿助消化的作用。

　　２、绿豆汤：绿豆１００～２００克，淘净，加水２～３碗，大火隔水蒸，待汤呈碧绿色时取汤，凉后食用，有解暑止渴之作用。注意，绿豆汤不能过煮，否则无效。

　　３、苦瓜茶：鲜苦瓜１个，茶叶适量。将苦瓜截断去瓢，装入茶叶再将断处对合，悬挂于通风处阴干数天，每天取茶叶６克用开水冲，泡饮，可祛暑清热。

　　４、黄芪粥：取粳米１００克，黄芪１０～１５克，粳米淘净，加水２０００毫升，加黄芪同煮，熟后待凉，代三餐，可益气健脾，增强体质，适宜于暑伤气阴者应用。

　　５、绿豆米仁汤：绿豆、米仁、红枣各１００克，洗净后加水１０００毫升，煮汤后备用。服时可加白砂糖适量，分次食用，有健脾利湿，清热消暑之功，适宜于暑湿困脾者应用。

　　此外，亦可以焦大麦或决明子、菊花、橘皮、山楂等用开水冲泡代茶，或常饮金银花露以清热解暑。