食物过敏 可找“替身”
发布日期:2021-12-22
奶类过敏喝豆浆奶和奶制品不仅是钙和维生素D的主要来源,也是脂肪和蛋白质的主要来源。
如果孩子对牛奶过敏,可以选择纯母乳喂养,也可以选用深度水解奶粉或氨基酸配方奶粉。
随着年龄增长,用豆浆等豆制品来代替也是不错的选择。
一般来说,对牛奶过敏的孩子也会对羊奶及其他动物奶过敏,所以不建议喝其他动物奶。
蛋类过敏多吃点肉鸡蛋含有很多人体所需的营养物质,包括蛋白质、脂肪、维生素等。
如果孩子对鸡蛋过敏,可以选用不易过敏的猪肉、鸡肉、牛肉、牛奶等食物来代替,以保证孩子生长发育对蛋白质的需求。
另外,豆类、豆制品及坚果的蛋白质含量也很高,可供家长选择。
坚果过敏吃些谷物坚果含有丰富的蛋白质、维生素及植物油脂,对人体的生长发育、体质增强等有极大帮助。
很多家长都愿意孩子多吃一点坚果,如果孩子对坚果过敏可以选择燕麦、小米、藜麦等谷物进行替代,植物油也是不错的选择。
(来源:新民晚报社区版 作者:张曦)