夏天是肠道疾病的高发期，引起夏季肠道感染的细菌主要有大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、空肠弯曲杆菌，而引起夏季肠道感染的病毒则以肠道病毒中的柯萨奇病毒最为多见。儿童因为抵抗力弱，比成人更容易感染这些细菌。由于这些病原菌都是通过人与人之间的接触、被病原菌污染的食物以及被病原-菌污染的玩具等各种物品，通过手——口的途径进行传播的，因此，彻底洗净双手、不吃不洁食物是预防这些病原菌感染的最有效方法。只要管住手和嘴，就能极大地减少疾病的发生。

　　管好手——孩子家人勤洗手

　　为了防止“病从手入”，家长要督促家人和孩子勤洗手，尤其是以下情况，需要彻底地清洗双手：准备食物前；每次做饭时，在轮流接触生、熟食物之间；吃饭前；上卫生间后或给孩子换尿布后；处理垃圾后或打扫卫生后；照料动物或与动物嬉戏后；照顾患病的孩子或其他家庭成员后。

　　为了达到有效驱除病原菌的目的，洗手也必须有一定的程序。除了使用肥皂洗净肉眼可见的污渍，并彻底冲洗干净以外，完全擦干双手也是洗手的一个重要步骤。如果没有彻底地擦干双手，病原菌很容易在潮湿的表皮上残留并迅速繁殖。使用不清洁的擦手纸或擦手毛巾，也可能再次被病原菌污染，前功尽弃。

　　管住嘴——孩子别吃生冷、不洁食物

　　为了防止“病从口入”，千万不能给孩子吃不洁食物，还要注意尽量避免让孩子生吃动物性食物，如生鱼片、半熟的鸡蛋等，因为生吃食物，特别是肉、鱼、蛋等是夏季招致沙门氏菌感染的重要原因。此外，冷冻食物如冰淇淋，还容易感染李斯特菌，所以夏季应尽量少给孩子吃冰淇淋。生吃的瓜果蔬菜一定要用流动水冲洗干净，尽量去掉外皮后食用。

　　提醒家长，1岁以下的小宝宝喜欢抓到东西就往嘴里，因此除了洗净孩子的双手、不吃不洁食物以外，对孩子的玩具、孩子能抓握到和经常触摸的物品一定要经常清洗和消毒，以防玩具和物品受到病菌的污染，进而传染给孩子。

    （来源：39健康网）