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心功能不全患者的饮食疗法
发布日期:2004-02-12

  饮食治疗是心功能不全病人康复医疗中重要方法之一,其中包括饮食的种类、方法、低热量和低盐等。

  1. 进食的种类:心功能不全病人应进食清淡易消化的食物,避免摄入难消化及产气多的食物(如马铃薯、山芋等);限制动物脂肪和含胆固醇高的食物,可摄入高品质蛋白质食物(鱼类等);补充多种维生素,每天可进食适量的蔬菜和水果。

  2. 进食方法:以流质或半流质为宜,少食多餐,每天可进食4——6餐,每餐以半饱或7分饱为度。

  3. 低热量饮食:每天的摄入饮食的总热量控制在1000——1200大卡以内,这样可以降低心衰病人的基础代谢率,减慢心率,减轻心脏的负荷,有利于心衰的恢复。

  4. 限制钠盐的摄入:心衰病人为防止体内水钠潴留,减轻心脏负荷,必须限制钠盐的摄入量。心功能Ⅱ级者,每天摄入氯化钠不多于5克,心功能Ⅲ级者每日摄入氯化钠2.5克,心功能Ⅳ级者,每日氯化钠摄入要少于1克。同时,不适于食用盐腌制品,如咸肉、酱菜等。